1、材料：雞蛋兩個，黃酒（老酒）一碗 。
2、首先把雞蛋煎成荷包蛋，倒入黃酒和半碗開水(如果要喝濃一點的可以只加黃酒，要喝多少加多少 ， 加水的多少來決定味道的濃淡 ， 大家可以自己根據喜好自己加) 。
【老酒蛋湯怎么燒好吃 老酒蛋湯怎么燒】3、大火燒開兩分鐘 ， 可以加少許鹽，味道會好一點，因為本身好的黃酒就有很濃的甜味，可以什么都不加，煮開了就直接可以吃了 。
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2、首先把雞蛋煎成荷包蛋，倒入黃酒和半碗開水(如果要喝濃一點的可以只加黃酒，要喝多少加多少 ， 加水的多少來決定味道的濃淡 ， 大家可以自己根據喜好自己加) 。
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