狼牙土豆的做法和配方關于狼牙土豆的做法和配方_生活知道

【狼牙土豆的做法和配方關于狼牙土豆的做法和配方】1、食材：土豆1-2個、鹽適量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油。
2、根把土豆削皮，把土豆切成波浪狀的條。

3、土豆條泡在水里，洗掉淀粉。
4、在鍋里把水燒開后放入土豆條，喜歡脆的可以少煮會。
5、把土豆撈出來，一定要把水瀝干，加入鹽、生抽、老抽、醋和辣椒油。
6、放入香菜拌勻，裝盤即可。