
蘇州老油條的N種吃法
油條作為蘇州的平民美食廣受大家喜愛 , 吃貨們最喜歡怎么吃?給大家總結了N種吃法!
1)配豆漿:油條炸至金黃色,咬上去一口,酥酥脆脆 , 外焦里軟,甚是美味 。掰開一根油條 , 輕咬一口,蘸一蘸滾燙的豆漿 , 變柔軟的油條混合著甜滋滋的豆漿,也別有一番滋味 。
2)蘸甜辣醬:這是借鑒麥當勞、肯德基、德克士等洋快餐所用的“薯條蘸醬”的想法,將油條蘸上甜辣醬,促進了油條的口感和味覺 , 又遮蓋了油炸的膩味,也是個不錯的吃法哦!【細數蘇州老油條的多種吃法 老油條怎么做好吃】
3)油條配粥:一碗熱乎乎的粥,澆上切成段的油條 , 再撒點胡椒粉,這大概就是幸福的滋味吧 。
4)粢飯團:也稱糍飯 。是一種江南地區的傳統早餐類小吃,其主要原料為糯米和油條 。打開放米飯的木桶舀一勺米飯在清水浸濕的紗布上攤開,刮上白糖和黑芝麻粉 。拿出一根油條折成三折放上去,再輕輕把紗布卷起來,抓住兩端用力擰緊,一個熱氣騰騰紡錘形狀的粢飯團就做好了 。
5)油條燴絲瓜:很多人喜歡吃油條但嫌吃多了會膩嘴,不妨試試油條燴絲瓜 。清淡的絲瓜中和了油條的油膩,相得益彰,很科學的搭配 。
6)菠蘿油條蝦:菠蘿油條蝦是許多餐廳很受年輕食客喜歡的一道菜,脆脆的油條外皮里面裹著滿滿的蝦膠 , 外脆里Q,搭配甜甜的菠蘿,外層均勻沾裹著好吃的色拉醬 , 真是一道值得推薦的美味 。
