1、將梨去皮 。
【雪梨怎么做降火 雪梨怎么做能下火】2、切一刀，去掉梨的腦袋，大概1/3處 。
3、用勺子去核 挖掉籽 。
4、洞洞里放入冰糖，一只梨大概放兩三粒 ， 填滿就好啦 。還可以放入你喜歡的其他口味的料 。
5、蓋上剛才切下的“帽子”，用牙簽插住兩邊固定 。
6、蒸啊蒸，大概一小時吧，取出就軟軟的啦小心融化后冰糖燙哦 。
7、雪梨和冰糖都是非常美味的食品，將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康 ， 能夠去火、治療感冒咳嗽 。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之 。
8、如果并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外 ， 還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效 。有除痰 ， 潤肺，補肺的功效 。不僅如此，而且冰糖 雪梨羹味道鮮美 ， 賣相更佳 ， 還是一道非常好吃的甜品 。
