核桃松仁面包如何做核桃松仁面包如何做的_生活知道

1、核桃仁120度烘烤10分鐘。
2、廚師機(jī)或者手或者面包機(jī)隨便，把主面團(tuán)所有材料攪拌均勻至不見(jiàn)干粉即可，整理滾圓放入盆中蓋好醒發(fā)15分鐘。
3、取出，折疊一次，再放回盆中，繼續(xù)醒發(fā)15分鐘，再次拿出折疊，折疊好之后放回盆中繼續(xù)醒發(fā)15分鐘。【核桃松仁面包如何做核桃松仁面包如何做的】

4、最后一次折疊最后一步略有不同，把她捏成圓包子，放入發(fā)酵藍(lán)最后發(fā)酵。
5、最后再用手抹兩遍干粉抹均勻，然后割包。
6、送進(jìn)烤箱， 230度20分鐘轉(zhuǎn)200度10分鐘～沒(méi)有蒸汽的童鞋，預(yù)熱同時(shí)下方放一個(gè)烤盤裝上pizza重石，烤時(shí)冰水潑石子沒(méi)有重石的，就開(kāi)烤之前放入冰塊，加冰水。