山羊喜歡爬坡登高、群居性強、善于游走，是比較活潑的反芻動物 。山羊覓食力很強 ， 食性也非常雜，對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈等均可采食 。山羊具有較強合群性，無論放牧還是舍飼，山羊總喜歡在一起活動 。山羊性成熟較早、繁殖力強、具有多胎多產的特點 。
一、山羊的特點與性格特點
1、好動性：山羊比較喜歡爬坡登高，而且它的性格活潑好動、群居性強，善于游走，是活潑型小反芻動物，平常也愛角斗 。
2、覓食性：山羊覓食力很強，而且食性雜能食百樣草 ， 對各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農副產品等均可采食，而且它采食植物的種類比其它家畜都要廣泛 。
3、合群性：山羊有很強的合群性，不管是放牧還是舍飼 ， 山羊都會待在一起活動 。而且一般年齡大、后代多、身強體壯的羊會擔任頭羊角色 ， 在頭羊帶領下，其它羊只能順從命令跟隨其放牧、出入、起臥、過橋及通過狹窄處 ， 合群性給山羊放牧提供了許多便利 。
4、多胎性：山羊性具有成熟早、繁殖力強、多胎多產等特點 。大多數品種的山羊每胎可產羔2-3只，平均產羔率在200%以上，比綿羊產羔率要高很多 。
二、山羊的養殖技術
【山羊的特點與性格特點，附山羊的養殖技術】1、如果是在冬季氣候寒冷時放牧 ， 那么放牧地點應選擇地勢較低和的向陽平灘地，放牧時要注意不要游走過遠 ， 避免便碰到惡劣的天氣不能及時返圈 。
2、對羊舍必須要經常進行檢查，必須要防止穿堂風和雨雪飄入，同時要保證舍內溫暖干燥 。在寒潮來臨時，必須要加厚墊草 。此外，一定不能在舍內點火進行升溫，以防羊只因煙熏而患上肺炎 。
3、冬季時必須要經常檢查圈舍，保持圈舍、墊料、飲水、草料干凈衛生，必要時一定要給圈舍進行徹底消毒 。同時，養殖者要學會預防和治療羊的主要疾??，并管莱屆?，做好防疫工作 。
