鮑魚需要焯水嗎鮑魚需要焯水嗎?_生活知道

1、建議焯水食用。
2、蒸鮑魚之前建議最好焯水，因為鮑魚屬于海鮮，腥味比較重，如果不焯水的話，腥味就不能去除，吃起來可能會比較腥，而焯水的話，可以使鮑魚的味道沒有那么腥，但是需要注意的是，焯水的時間不宜太長，否則會導(dǎo)致鮑魚的肉質(zhì)變老，吃起來的味道不是很好，容易失去鮑魚的鮮味。
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