1、食材:油炸過的帶魚;輔料:生抽,醬油,米醋,干辣椒,蔥姜蒜 。
2、步驟:起鍋燒油,油熱后放入干辣椒,爆出香味,接著放入蔥姜蒜,炒香后加入醬油、生抽和米醋,(醬油,生抽和米醋的比例為2:1:2)用油炒香,倒入開水,然后把炸好的帶魚放進去,中小火燉半個小時即可 。(不喜歡湯汁多的可以大火收一下湯汁 , 湯汁酸酸咸咸的味道特別好)
【炸過的帶魚怎么做好吃 炸過的帶魚做法】
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