麻油炒嫩南瓜如何做麻油炒嫩南瓜如何做法_生活知道

1、用料：嫩南瓜半斤、小蔥適量、鹽適量、油適量、生抽適量花椒5-6顆。
【麻油炒嫩南瓜如何做麻油炒嫩南瓜如何做法】2、嫩南瓜去皮洗凈備用。

3、鍋里放少許油，放花椒進(jìn)去，小火煎花椒到微焦。撈出來花椒扔掉。
4、放入菜和蔥花翻炒。
5、加少量生抽和鹽，繼續(xù)翻炒到熟裝盤即可。