加強肥水管理，苗期和開花結果期需要適當多澆水，暴雨后要及時排除漬水，防止爛根；雌花初現和初收瓜前3-7天各追肥一次，每收獲一次瓜追一次肥，每畝可用腐熟人糞肥500-700公斤、尿素3-4公斤混勻后淋施 。白粉病用10%苯醚甲環唑1500倍液噴施防治，瓜實蠅用40%樂果乳油1500倍液噴灑葉面防治 。
一、肥水管理
1、苦瓜喜濕，但不耐澇，苗期和開花結果期需要適當多澆水 ， 保證充足的水分供應，畦面應保持濕潤，暴雨后要及時排除漬水，防止苦瓜爛根 。
2、施肥遵循施足基肥，輕施苗肥，開花結果重施肥的原則 。基肥以優質農家肥為主 ， 輔施少量復合肥和硼肥 。苦瓜種植需施足基肥外，還需要及時追肥 。在雌花初現和初收瓜前3-7天各一次 ， 以后每收一次瓜后追肥一次 ， 在畦兩側挖淺溝，每畝施用復合肥40-50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加鉀肥15公斤，然后覆土 ， 或畝施腐熟人糞肥500-700公斤加尿素3-4公斤混勻淋施 ， 以延長采收期 。
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二、病蟲害防治
苦瓜白粉病可以用百菌清噴施預防，如果已經發病的話，可以選用10%苯醚甲環唑1500倍液、25%三唑酮可濕性粉劑1000倍噴施防治，建議兩種藥液交替使用，防治效果更好；苦瓜瓜實蠅可以用40%樂果乳油1500倍液噴灑葉面進行防治 。
三、植株管理
1、搭建支架：苦瓜開始抽蔓的時候，需要搭好人字型支架，固定的架桿要用2.5米長的 ， 直徑為3厘米左右的竹竿，前期需要人工綁蔓，輔助瓜秧上架 。
2、整枝打叉：在苦瓜上了支架以后，在主蔓50厘米以下的地方都不能留瓜 ， 需要把雌花摘掉 ， 這樣的話才有利于植株的整體發育，等到在主蔓上坐穩6-7個瓜之后，只留下6片左右的葉子打頂 。
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