熗炒卷心菜步驟爆炒卷心菜的做法_生活知道

【熗炒卷心菜步驟爆炒卷心菜的做法】1、食材：卷心菜300克、鹽3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、蔥1根、鮮姜3克、香醋2毫升。
2、把卷心菜洗凈切成塊。
3、蔥切段，姜切成末，花椒粒備好。

4、炒鍋放入適量花生油，油熱后，放入蔥、姜和花椒粒煸出香味。
5、再加入鹽、生抽和香醋調味。
6、再放入卷心菜，調大火翻炒至熟即可。
7、然后盛入盤里，這樣一盤熗炒卷心菜就做好了。