1、食料：木耳適量，芥末適量，日本醬油適量 。
2、步驟：（1）木耳用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈 ， 把洗凈的木耳切成絲 。（2）鍋下水燒開，將木耳絲焯水1分鐘 。木耳絲過冷河后倒入冰水中浸泡5分鐘 。木耳絲瀝干水分放入冰箱里冷藏1-2小時或是隔夜 。將日本醬油和芥末放入碗中，木耳絲即可蘸芥末醬油食用 。【怎么涼拌木耳和腐竹好吃 怎么涼拌木耳】
1、食料：木耳適量，芥末適量，日本醬油適量 。
2、步驟：（1）木耳用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈 ， 把洗凈的木耳切成絲 。（2）鍋下水燒開，將木耳絲焯水1分鐘 。木耳絲過冷河后倒入冰水中浸泡5分鐘 。木耳絲瀝干水分放入冰箱里冷藏1-2小時或是隔夜 。將日本醬油和芥末放入碗中，木耳絲即可蘸芥末醬油食用 。【怎么涼拌木耳和腐竹好吃 怎么涼拌木耳】
