蒸黃花菜最簡(jiǎn)單的方法是什么快速蒸黃花菜的方法_生活知道

1、主料：五花肉500克。
2、輔料：荷葉1張、干香菇6個(gè)、干黃花菜100克、腐乳(紅)1塊。
3、調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、醬油10克、白糖5克。
4、先將五花肉洗凈，燒開水，將肉先氽一下。

5、將豆腐乳、糖和鹽調(diào)勻待用。
6、撈出來后再有皮的一面抹上醬油。
7、燒油鍋，將洗好打塊的五花肉炸一下。
8、肉涼了以后切成塊，把調(diào)好的醬抹在肉。
9、香菇洗凈、黃花菜泡開。
【蒸黃花菜最簡(jiǎn)單的方法是什么快速蒸黃花菜的方法】10、將荷葉洗干凈，鋪在籠屜里交將香菇、黃花菜放墊在下面，肉碼放在上面，上鍋蒸熟，連同荷葉一起擺放到盤子里就好了。