1、剛買回來的菜板不要馬上用，可以先用鹽水泡幾天，這樣可以讓其保持水分 ， 更加的結實耐用，更不容易開裂 。
2、平時使用的時候 ， 不要認準一端，要旋轉著用 ， 這樣才能讓損耗更均衡，不會出現不平的情況 。要是出現不平，可以用工具刨平 。
3、每次用過以后可以先用流水洗，再撒點鹽進行刷洗 ， 接著用開水燙一遍，可以更好的殺菌消毒，最后就是好好存放 。
【菜板的保養方法是什么】4、不要把菜板放在陽光直射的地方 ， 這樣會讓其水分流失從而出現龜裂 。為了防止它開裂，除了不能暴曬外，也不能長時間的浸水 。通風時間也不要太長，一旦干燥了就存放好 。
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