怎么做家常烤肉做烤肉的步驟_生活知道

1、將肉切好，按照烤的方法切，長，寬，小都可以，最好是切長方形。
2、將肉放進容器里，將油鹽放如攪拌。等待一分鐘。
3、接著放花椒面，辣椒面，蒜水。等待三分鐘。

4、最后放醬油，然后帶上套子，把佐料攪拌均勻，腌制半小時左右。
5、在將腌制好的肉串到棍子上，串的時候注意手。
【怎么做家常烤肉做烤肉的步驟】6、現在還有一步沒做，就是放蜂蜜，在烤的時候把腌制的水分烤干，就用刷子刷到烤肉上，這樣烤出來的肉就金亮。