1、切好姜片 ， 蔥段 。準備鹵料：花椒粒、大料、桂皮、香葉、茴香、干辣椒、陳皮 。
2、鍋中冷水放入牛肉煮至沸騰后，再煮五分鐘撈出 。
【鹵牛肉的方法 鹵牛肉的方法是什么】3、在電壓力鍋中放入姜片、蔥段、鹵料，牛肉，加入水、生抽、老抽、料酒、蠔油、兩塊冰糖 。
4、選擇牛羊肉模式，口感選擇嚼勁 。等待完成后撈出牛肉，切片裝盤即可 。
1、切好姜片 ， 蔥段 。準備鹵料：花椒粒、大料、桂皮、香葉、茴香、干辣椒、陳皮 。
2、鍋中冷水放入牛肉煮至沸騰后，再煮五分鐘撈出 。
【鹵牛肉的方法 鹵牛肉的方法是什么】3、在電壓力鍋中放入姜片、蔥段、鹵料，牛肉，加入水、生抽、老抽、料酒、蠔油、兩塊冰糖 。
4、選擇牛羊肉模式，口感選擇嚼勁 。等待完成后撈出牛肉，切片裝盤即可 。
