1、材料:花生、核桃、芝麻、白糖、麥芽糖、清水 。
2、芝麻放烤箱150度12分鐘,烤熟 。
3、核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分鐘,烤熟即可 。
4、清水、白糖加麥芽糖放火上加熱,等糖和水融合后就不要攪拌了 , 先中火后小火 。熬到略稠的糖漿馬上關火 。
5、倒入烤熟的花生、核桃和芝麻 。
6、快速攪拌均勻,讓所有材料都粘上糖漿 。
【花生米核桃仁黑芝麻糖是怎么做的 花生米核桃仁黑芝麻糖是怎么做的呢】7、快速攪拌均勻,讓所有材料都粘上糖漿,待溫度下來 , 微溫的時候倒出 。趁還不是很硬的時候切塊放涼即可
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