殺魚快的技巧殺魚快的方法_生活知道

1、食材：草魚1條、2條毛巾、盆子1個、刀一把。
2、準備好半盆水+一把刀+兩條毛巾，先用毛巾抓住魚背然后用刀敲混魚頭.
3、直接斬掉魚尾。
4、擦掉魚肚子上面的血。
5、用刀從魚肚子正面下刀直接從前面到后面。【殺魚快的技巧殺魚快的方法】

6、然后用手把肚子里面的內(nèi)臟拿出來。
7、然后在前面用刀割一點皮直接用毛巾把魚皮拔掉，兩邊都做好。就斬掉魚頭，從前面直接剃段兩邊的魚肉，剩下一個魚排。
8、用刀把魚皮清理干凈，再擦一下身上的臟東西。
9、把多的一邊靠近肚子的地方直接斬掉，不要只剩下魚肉。
10、直接就刀傾斜35°切魚片，兩邊都是。