
【芝士火腿吐司如何做 芝士火腿吐司怎么做好吃】1、首先在面包桶內放液體材料:牛奶和雞蛋 。對角放細砂糖和鹽,再放奶粉,然后放高筋面粉,高筋面粉覆蓋整個液體面,中間挖個小坑,放入酵母 。
2、啟動一個和面程序 , 10分鐘,待面團沒有干粉了 , 加入切成小塊的黃油 。
3、美式火腿片和芝士片都切成1厘米左右的小丁,平均分成三份備用 。
4、大約40分鐘左右,在面包機最后一次發酵前,取出面團,平均分三份,排氣,滾圓,蓋保鮮膜松弛10分鐘 。
5、將松馳好的面團,輕拍排氣,搟成牛舌狀,翻面,中間放入半份火腿丁和芝士片丁,從上至下卷起 。
6、放入烤箱發酵40分鐘左右,溫度36度,濕度75%即可 。
