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奶油燉菜怎么做好吃的做法 好吃的奶油燉菜怎么做

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1、雞腿肉,胡蘿卜,香菇,土豆 , 圓蔥,黃油,小麥粉,牛奶,料酒,黑胡椒碎粒適量 。
2、雞腿肉去皮 , 用料酒,鹽和黑胡椒碎腌制10分鐘;橄欖油熱后,把雞腿肉煎至兩面金黃備用;胡蘿卜,香菇 , 土豆切成小塊兒 , 圓蔥切絲 。鍋內倒入橄欖油,先把圓蔥放入煸炒,再將其他食材放入,翻炒一會兒;鍋內倒入雞湯或者清水沒過食材即可 。大火煮開后 , 小火煮15分鐘后將煎好的雞肉放入鍋中一起再煮5分鐘;煮湯的同時換一個鍋子,放入大塊兒黃油,然后倒入3大勺小麥粉 , 小火炒至均勻后倒入一包牛奶,來回翻動以防糊鍋 。炒至牛奶糊后即可;將炒好的牛奶糊倒入湯鍋中,攪拌均勻 , 再煮5分鐘;出鍋前撒上黑胡椒碎粒和鹽 。【奶油燉菜怎么做好吃的做法 好吃的奶油燉菜怎么做】

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