1、材料：蒜薹、羊鞭、食用油、蔥姜蒜各適量 。
2、蒜薹切段，備用 。
3、羊鞭取出備用 。
【生羊鞭怎么炒 怎樣炒生羊鞭好吃】
4、鍋里油熱后放蔥姜絲爆鍋 。
5、爆香后放入羊鞭爆炒 。
6、炒香后放適量鹽,味極鮮醬油,然后放蒜苔,炒去辣味出鍋，裝盤 ， 即可食用 。
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