隨著春節附近 ， 豬肉陷入傳統消費旺季 。元旦過后，豬肉的零售價格已經上漲到14.5元，業內人士表示，春節消費需求擴大抬高肉價，預計年前肉價穩中有漲，但上漲空間不大 。近期豬肉價格上漲 ， 主要是季節性消費拉動所致 。現在北方殺年豬行情開啟，而且市場豬肉灌腸增多 ， 拉動了豬肉市場行情 。
【豬肉季節性漲價或維持到年底】另外，屠宰企業綠澍陷入春節備貨階段，生豬需求量增添，企業屠宰量顯然提升 。但是現在供應量增添，供需存在博弈 。而且豬價打破高點之后維持不到一個鋅躥就開始下滑 ， 現在集體豬價在9元左右的位置顛簸 。屠宰企業不敢過度壓價但是壓價行為向來存在，供應基本面趨緊的態勢不改，但是階段性出欄也事不宜遲 。所以豬肉季節性漲價或維持到年底，隨后或浮現小降 。
