餛飩面條制作方法餛飩面條怎么做_生活知道

1、主料掛面100g，餛飩1碗，菠菜50g，雞蛋1個。調(diào)料芝麻油適量。
2、菠菜摘洗干凈，鍋中水燒開，焯燙菠菜。
3、撈出過涼水，擠干水分，切小段。

4、鍋中做水燒開，打入一個雞蛋煮1分鐘左右。
5、下入掛面，煮二三分鐘。
【餛飩面條制作方法餛飩面條怎么做】6、放入餛飩攪勻，再放入菠菜段攪勻。
7、放入適量的裙帶菜攪勻，關(guān)火。
8、放入適量大喜大牛肉粉調(diào)味，盛入碗中即可食用。