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廣東腸粉醬料 廣東腸粉醬汁配方做法

廣東腸粉醬料 廣東腸粉醬汁配方做法

1、醬汁用料:獨頭蒜 6個,大蒜籽 一個,姜片5片,香菜(不吃香菜的可用蔥代替)50g 。

【廣東腸粉醬料 廣東腸粉醬汁配方做法】2、雞湯200g,鮮味生抽30ml,老抽10ml,蠔油 10ml,蜂蜜 10ml 。
3、魚露(可不放)10ml,雞精,適量水適量 。
4、腸粉里面放的料:肉末50g,雞蛋2個 , 生菜葉2片 。

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