臘肉怎么清洗? 臘肉怎么清洗干凈_生活知道

1、將臘肉放入加熱的淘米水或溫水中浸泡20分鐘。
2、用刀子刮凈肉皮上殘余的臟東西。
3、把臘肉用清水沖洗干凈，反復清洗幾遍。

4、臘肉切成大塊。放入開水中煮20-30分鐘。
5、煮過的臘肉會變得非常干凈，煙味和咸味會變淡很多。
【臘肉怎么清洗? 臘肉怎么清洗干凈】6、撈出放涼即可烹飪食用。

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