1、準備材料：雞雜300克、香油20克、料酒20克、鹽3克、白酒5克、生姜10克、生粉2湯匙、紅燒醬油10克 。
2、第一步把雞雜洗凈切好，放入大碗備用 。
3、然后放入香油、蔥，生姜 ， 白酒 ， 鹽，料酒，生粉，紅燒醬油與雞雜攪拌均勻，腌制半小時即可 。
【雞雜的腌制方法 腌制雞雜的方法介紹】4、這樣腌制出來的雞雜沒有腥味，口感鮮嫩 。
1、準備材料：雞雜300克、香油20克、料酒20克、鹽3克、白酒5克、生姜10克、生粉2湯匙、紅燒醬油10克 。
2、第一步把雞雜洗凈切好，放入大碗備用 。
3、然后放入香油、蔥，生姜 ， 白酒 ， 鹽，料酒，生粉，紅燒醬油與雞雜攪拌均勻，腌制半小時即可 。
【雞雜的腌制方法 腌制雞雜的方法介紹】4、這樣腌制出來的雞雜沒有腥味，口感鮮嫩 。
