全國生豬均價17元/公斤，價格較上周五上漲0.1元/公斤，全國瘦肉型豬出欄均價17.34元/公斤 ， 價格較上周五上漲0.1元/公斤 。今日全國大部分地區瘦肉型豬價格處穩中伴小漲局勢 ， 個辭地區下滑 。
東北豬價穩中小漲局勢波動，黑龍江以穩為主，遼寧上漲0.2元/公斤，吉林上漲0.1元/公斤；華北豬價穩中微漲為主 ， 其中河北微漲0.1元/公斤 ， 北京平衡 ， 山西上漲0.2元/公斤；華東豬價穩中微微上漲 ， 山東、上海平衡為主，江蘇上漲0.1元/公斤 ， 福建上漲0.2元/公斤；華中、華南豬價處于穩中互有漲跌 ， 廣東漲0.2元/公斤，河南漲0.2元/公斤，湖南跌0.5元/公斤；西南、西北豬價以平衡小漲為主，其中陜西上漲0.1元/公斤，甘肅、云南平衡為主 。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在江蘇，均價117.85元/公斤 ， 最低在湖南，均價16.6元/公斤 。
冬至過后豬價小幅歸落，但周末兩天豬價又有歸調趨勢，全國豬價集體微微上漲 。今日北方豬價集體穩中小幅上漲為主 ， 部分地區有降雪，收購難度增添，加上立即要過元旦，市場的需求有一定的增添，養殖戶出欄節奏放緩，對豬價上漲有利，預計短期內豬價穩中小幅上調為主 。
【預計短期內豬價穩中小幅上調為主】正是因為2016年是難得的高價年，而且接下來瀕臨著傳統需求旺季，許多人都想抓住這最后的機會 。壓價等價在市場上的現象較為普遍 。然而現在的豬市是比較平靜的 ， 沒有大漲的消息也沒有大跌的動靜，不過試燙湓壓價和供需博弈還是有的，其實賣方市場向來在等待消費高峰降臨，那時期待豬價打破平衡在出欄 。然而，請養殖戶理性等待消費高峰期的降臨，歸望6月份的大跌，雙節期間的大跌，哪歸不是豬價在上漲氣氛中浮現跌勢?集中出欄恐怕是功虧一簣 。因此，我們不唱衰，但也不支撐集中節點出欄 。
南方豬價大部分地區都是穩中伴小漲，冬至過后，南方制作臘肉和火腿再次迎來一個高峰，需求量也有一定的增添，加之部分食企收購不暢，使得周末期間豬價小幅微微上漲，預計短期豬價穩中小幅上漲 。近期附近元旦，或再度提升需求 ， 對豬價形成支撐，預計短期全國呈現穩中漲態勢 。提醒養殖戶不要壓欄，要有一個知足常樂心理，合理調度出欄節奏 。
