1、準備鮮帶子6只，粉絲1把，大蒜4瓣，紅菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml） ， 芝麻香油1茶匙（5ml），水蔥若干
2、將鮮帶子從殼上完整的挖下 ， 用流動水沖洗干凈 ， 并瀝凈水分；帶子殼用刷子刷干凈，備用 。
【蒜蓉粉絲蒸帶子的做法 蒜泥粉絲蒸帶子】3、粉絲用溫水泡軟；大蒜、紅菜椒和水蔥洗凈，分別切成細碎 。
4、料酒、生抽和芝麻香油混合調成料汁，待用 。
5、取帶子殼先放上泡好的粉絲，再放上洗凈的帶子，澆上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、紅菜椒碎和水蔥碎，放入美的微波爐的食神蒸霸中高火蒸15分鐘 ， 取出即可 。
