1、仔烏500g，青椒4個，一勺耗油和生抽，適量雞精，適量蔥姜蒜和料酒 。
2、把仔烏洗干凈切塊，青椒切絲，蔥姜蒜切好 。
【辣炒烏子 辣炒仔烏】3、起鍋燒油 ， 先下蔥姜蒜和辣椒，炒香后下仔烏，翻炒片刻加鹽和料酒，加入耗油和生抽、雞精，翻炒片刻加入一點水，繼續翻炒出香味即可出鍋 。
1、仔烏500g，青椒4個，一勺耗油和生抽，適量雞精，適量蔥姜蒜和料酒 。
2、把仔烏洗干凈切塊，青椒切絲，蔥姜蒜切好 。
【辣炒烏子 辣炒仔烏】3、起鍋燒油 ， 先下蔥姜蒜和辣椒，炒香后下仔烏，翻炒片刻加鹽和料酒，加入耗油和生抽、雞精，翻炒片刻加入一點水，繼續翻炒出香味即可出鍋 。
