雖然9月份進(jìn)口豬肉數(shù)量浮現(xiàn)下降，但這并不是常態(tài) ， 因?yàn)楸局苎筘i肉來(lái)華的消息依然不少 。譬如：“墨西哥寒凍豬肉首次登陸天津口岸 ， 貨物總重為21噸多”，“芬蘭Atria有限公司被列入向中國(guó)出口豬肉的肉類生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)名單”，而美國(guó)豬價(jià)的快速下跌更是盯上了中國(guó)市?。?另外，俄濱海邊疆區(qū)也將在2020年前將對(duì)華出口豬肉 。
隨著進(jìn)口肉的越來(lái)越多，養(yǎng)殖戶們的壓力也會(huì)越來(lái)越大 。有人說(shuō)進(jìn)口肉主要為凍肉，對(duì)本土的鮮肉市場(chǎng)沖擊并不大，不無(wú)道理但也不能掉以輕心，量變足以引起質(zhì)變 。但是養(yǎng)殖戶也不要喪失信心，我們的差距在成本和效益上 ， 能夠理解問(wèn)題在哪，就能夠找出解決問(wèn)題的主意，現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖業(yè)步入轉(zhuǎn)型升級(jí)階段 ， 信服國(guó)外的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)蘊(yùn)?。?況且中國(guó)的本土市場(chǎng)豈能真的讓外來(lái)肉占了去？
【手里有大豬的必須重新評(píng)估自己的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)】東北的毛豬價(jià)格開(kāi)始發(fā)生微妙價(jià)格變幻 。首席個(gè)是大豬不再吃香 。那些準(zhǔn)備賣(mài)年豬的大豬，價(jià)格不僅沒(méi)有比適重豬高出一截，甚至有的地方還要低 。這對(duì)于320斤以上的還在壓欄的人來(lái)說(shuō) ， 真的不是好消息；固然對(duì)于那些400斤以上的 ， 更是糟糕透頂 。要是說(shuō)300斤左右的，是“老戰(zhàn)士”，補(bǔ)欄千元仔豬被套牢，無(wú)奈壓欄，那么，養(yǎng)到400斤的，就不是老戰(zhàn)士那么簡(jiǎn)單了，基本上就是老干部看花眼了 。這些6元、7元、10元都見(jiàn)到過(guò)的豬，真的是太想看到11元的價(jià)格 。能不能到11元，我們不妄加評(píng)論 。
白條
白條豬肉在屠宰場(chǎng)強(qiáng)行推動(dòng)下 ， 在上漲了一段光陰后，受制于終端的消費(fèi)無(wú)力 ， 再次上漲絕望 。其實(shí)，漲價(jià)也好，掉價(jià)也好，現(xiàn)在掌握主動(dòng)權(quán)的，還是消費(fèi)端 。沒(méi)有足夠的消費(fèi) ， 毛豬價(jià)格想要長(zhǎng)久上漲，僅僅憑壓欄，那無(wú)法提供長(zhǎng)期的上漲支撐 。這一點(diǎn)，我信服，許多人都理解 。
毛豬
東北的吉林、黑龍江、遼寧并沒(méi)有因?yàn)榻笛┑缆窛窕鴥r(jià)格再次被炒高 。由于交通不便已經(jīng)成為新常態(tài)，且該換雪地胎、防滑鏈的 ， 也都換了 。收購(gòu)環(huán)節(jié)，基本上把剛?cè)攵菚?huì)兒混亂贈(zèng)過(guò)渡過(guò)來(lái)了 。河北、山西、河南、山東，受屠宰企業(yè)收購(gòu)減量的影響 ， 價(jià)格也浮現(xiàn)松動(dòng) 。建議以上省份的人，要是手里有大豬 ， 是不是考慮及時(shí)出欄 。南方的兩廣目前看 ， 存欄量依然表現(xiàn)為稍微供大于求，短期內(nèi) ， 依然不具敝伢漲的基礎(chǔ) 。至于四川等地的臘肉，一是需求量顯然是一年不如一年，二是全國(guó)都盯著四川市?。?僧多粥少 ， 所以那些養(yǎng)大豬的 ， 一定要見(jiàn)機(jī)行事 。
操作建議
由于生豬價(jià)格又到了一個(gè)拐點(diǎn)上 ， 我們說(shuō)掉價(jià)許多人不愛(ài)聞，總之，手里有大豬的，必須重新評(píng)估自己的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，疾病、價(jià)格突變、天氣、消費(fèi)等等都要綜合考慮，即使要賭 ， 也要多多準(zhǔn)備，以便自己能多一些掌握 。至于要補(bǔ)欄的，不妨放松，不要一看到豬舍空了 ， 就著急，錢(qián)在你手里，怕什么呢？（鄭慶偉）
