蒸土豆絲的家常做法蒸土豆絲的家常做法大全圖解_土豆絲

1、食材：土豆250g、油適量、鹽適量、蒜5瓣、香油適量、辣椒油適量。
【蒸土豆絲的家常做法蒸土豆絲的家常做法大全圖解】2、土豆擦成絲，放在清水盆里泡一會。
3、把土豆絲放到蔬菜甩干機里，直到甩掉多余的水分。

4、甩好之后，放入盆里，倒入適量的食用油拌均勻。
5、倒入適量的面粉拌勻，使每個土豆絲都裹上面粉。
6、鍋做水，放上篦子，在放蒸布，最后倒入拌好的土豆絲，蓋蓋，大火開后在蒸5分鐘，即可。