1、包子的面，要比饅頭面軟，并且酵母要多放，500g面粉用3--5g左右酵母粉 。這樣才能保證包子喧騰柔軟 。
【制作包子注意事項(xiàng)有哪些】2、包好的包子要靜置30分鐘到1小時(shí) ， 根據(jù)季節(jié)不同變化 。
3、包子皮搟的要外面?。?里面厚，這樣褶子會(huì)?。撞克扇?。
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