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如何制作營養美味的砂鍋蓮子紅棗燉豬蹄 砂鍋蓮子紅棗燉豬蹄的做法

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1、原料:豬蹄約500克,蓮子約100克,紅棗約100克,枸杞約20克 。
2、將豬腳處理干凈冷水下入鍋中,大火煮出血沫后撈出洗凈控干水分,再將豬蹄放入砂鍋中 。

3、接著放入適量的開水 , 下入姜片后大火燒開,再轉小火燉煮二十分鐘,放上筷子是為了防止湯汁溢出 。
【如何制作營養美味的砂鍋蓮子紅棗燉豬蹄 砂鍋蓮子紅棗燉豬蹄的做法】4、再放入蓮子和紅棗 , 繼續燉煮四十分鐘,出鍋前十分鐘放入枸杞和鹽,煮好后就快開吃啦 。

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