水煮雞胸肉怎么做好吃減肥水煮雞胸肉怎么做_雞胸肉

1、材料：雞胸肉50克-100克、鹽、生抽、淀粉、黑胡椒碎（各適量）。
2、首先先解凍雞胸肉，拿出來泡冷水里，半小時(shí)到一小時(shí)左右。
3、解凍完成后拿出雞胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干凈。

4、然后用廚房紙把雞胸肉包起來，吸干水分即可。
5、兩邊都用刀背拍松，特別是有膜的一邊，這樣煮出來會(huì)很嫩。
【水煮雞胸肉怎么做好吃減肥水煮雞胸肉怎么做】6、然后用刀把雞胸肉切成小塊或者小片，拿個(gè)盤子裝一下。
7、在雞胸肉里加入鹽、生抽、淀粉，腌制5-10分鐘。
8、然后把腌制好的雞胸肉放進(jìn)去鍋里，煮8-15分鐘即可出鍋。
9、出鍋后，可以撒上黑胡椒碎，拌勻就可以享用了。