藕粉是杭州地區(qū)的特產(chǎn) 。
藕粉自古是西湖藕粉最為出名，西湖藕粉是杭州的名產(chǎn)，是藕粉中的名牌 ， 歷史上曾作“貢粉”進(jìn)入皇室 。藕粉是呈薄片或粒狀的 ， 而且色澤白里透紅 。
【哪個(gè)地方盛產(chǎn)藕粉 藕粉是哪里的特產(chǎn)】沖好的藕粉，呈透明略紅色，質(zhì)地細(xì)膩，而且西湖藕粉已成為招待賓客，饋贈(zèng)親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各國和港澳地區(qū) 。另外 ， 清代錢塘詩人姚思勤的《藕粉》詩中記載：“誰碾玉玲瓏，繞磨滴芳液 。擢泥本不染，漬粉詎太白 。鋪奩暴秋陽，片片銀刀畫 。一撮點(diǎn)湯調(diào)，犀匙溜滑澤 ?！?br />
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