【砂鍋冷面做法】干燥的冷面放入溫水中泡20分鐘左右，移入砂鍋中煮三五分鐘，以沒有硬心為標(biāo)準(zhǔn)，不要煮太軟 。煮好的冷面放到冷水中過涼待用，簡易冷面湯的調(diào)制：白開水 兩勺米醋 幾滴生抽 少許鹽 1勺白糖，把過完冷水的冷面移入調(diào)好的冷面湯中 ， 黃瓜切絲，蘋果切片放在冷面上面中間放少許韓式辣醬，撒點熟芝麻和少許姜末即可 。
【砂鍋冷面做法】干燥的冷面放入溫水中泡20分鐘左右，移入砂鍋中煮三五分鐘，以沒有硬心為標(biāo)準(zhǔn)，不要煮太軟 。煮好的冷面放到冷水中過涼待用，簡易冷面湯的調(diào)制：白開水 兩勺米醋 幾滴生抽 少許鹽 1勺白糖，把過完冷水的冷面移入調(diào)好的冷面湯中 ， 黃瓜切絲，蘋果切片放在冷面上面中間放少許韓式辣醬，撒點熟芝麻和少許姜末即可 。
