1、食材：雞腿肉500克、雞蛋清2只、青椒4只、冬筍肉50克、黃酒25克、精鹽5克、味精4克、白糖1.5克、菱粉15克、生菜油1000克(實(shí)耗100克)、胡椒粉1克、蔥花2.5克、姜米2.5克、清湯15克 。
2、將雞腿肉輕輕拍松排斬幾下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗內(nèi)，加入酒 ， 鹽，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克) ， 菱粉，抓勻拌透，加入生菜油(5 克) ， 醒1個(gè)小時(shí)，青椒切去蒂籽，和冬筍肉切成雞丁大?。?待用.取一小碗 ， 加入酒，鹽，味精，清湯，胡椒粉，糖，菱粉，和勻，為作料 。
【青椒童子雞的家常做法大全 青椒童子雞的家常做法】
3、燒熱鍋放入生菜油 ， 待油溫達(dá)五成熱時(shí)，投入雞?。嘟范?，筍丁，劃散至熟，倒入漏勺 ， 瀝干油分，趁熱鍋加入生菜油50克，蔥花，姜米煸炒一下，投入雞?。穸?，青椒?。?及小碗內(nèi)作料，顛翻幾下，起鍋盛入盆中，即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
S27賽季吸血裝備增強(qiáng),越塔輸出降低,五位射手即將崛起!
-
張家口的特產(chǎn)張家口有什么特產(chǎn)美食呢
-
吧臺(tái)怎么裝修好看又簡單 吧臺(tái)怎么裝修好
-
莊子是什么學(xué)派的 莊子是什么學(xué)派的代表
-
-
COS|火影親子COS凱與小李，比大拇指動(dòng)作直呼內(nèi)行，COS道具詮釋青春
-
-
居庸關(guān)長城介紹 居庸關(guān)長城簡介
-
2023蘇州工業(yè)園區(qū)秋季新生入學(xué)咨詢方式
-
18k金和999足金的區(qū)別？純金和999足金的區(qū)別
-
重口味恐怖游戲《蔑視》發(fā)售日泄露！10月21號(hào)推出！
-
-
-
-
飛得更高|無傷八段摔的快樂，海神之光也無法阻擋，斗羅大陸僅唐三有此待遇
-
音箱|讓美國人瘋狂的號(hào)角音箱到底有何魅力？看杰士RB61和山靈的搭配
-
iPhone|迷你iPhone反應(yīng)冷淡 蘋果或?qū)⒔K止iPhone 14迷你機(jī)型
-
-
《寶可夢》交換長尾怪手與泳圈鼬，更加適合彼此的訓(xùn)練家！
-
