1、老姜洗凈去皮,用料理機打成泥 。
2、將麻油倒入鍋中,加熱后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出 。
3、將麥芽糖加入鍋中攪拌均勻至完全溶解 。
【麻油姜糖的家常做法 麻油姜糖有什么功效】4、一邊攪拌一邊將紅糖加入其中,煮至120℃成粘稠狀?；?。方形容器鋪入不粘布,倒入煮好的姜糖泥,用刮刀抹平定型 。略冷卻后切成喜歡的形狀,最后將糖放入炒熟的黑芝麻粉中使表面完全沾裹上黑芝麻粉即可 。
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2、將麻油倒入鍋中,加熱后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出 。
3、將麥芽糖加入鍋中攪拌均勻至完全溶解 。
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