步驟1
【香辣雞翅根怎么做 香辣雞翅根怎么做好吃】準備食材：雞翅根200克、豆瓣醬30克、黃豆醬20克、姜1塊、小米椒10克 、小蔥1根 。
步驟2
雞翅根洗凈打上花刀 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
小米椒 切圈 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
首先碗中倒入雞翅根、黃豆醬、姜末、生抽拌勻腌制30分鐘 。
步驟7
然后起鍋燒油 ， 放入雞翅根小火兩面金黃 ， 再加上豆瓣醬，小米椒翻炒均勻 。
步驟8
接著倒入適量清水大火燒開，轉小火燜煮15分鐘 。
步驟9
接下來大火收汁，盛入盤中，最后淋上湯汁，撒上蔥花即可 。
