1、原料：西蘭花半顆、土豆兩個、大蒜適量、蛋黃一個、番茄醬一小勺、胡椒鹽適量 。
2、土豆切條狀，放入碗中在微波爐內加熱一分鐘，同時把西蘭花準備好 。
3、平底鍋中放入黃油 ， 大蒜切碎爆香 ， 再加入蛋黃、土豆與西蘭花翻炒，撒上胡椒鹽 。
【土豆西蘭花蛋黃怎么做 土豆西蘭花蛋黃怎么做才好吃】4、加入番茄醬稍稍翻炒即可出鍋 。
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3、平底鍋中放入黃油 ， 大蒜切碎爆香 ， 再加入蛋黃、土豆與西蘭花翻炒，撒上胡椒鹽 。
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