1、原料:土豆、面粉、雞蛋、胡蘿卜、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、雞精 。
2、準備好兩個土豆 。
3、洗干凈削掉外皮,切薄片(蒸的時候更容易熟) 。
4、上鍋蒸熟 。
5、用搟面杖搗成泥 。
6、準備好其它的食材 。
7、蔥、火腿腸、胡蘿卜都切成丁,面粉里磕入兩個雞蛋 。
8、所有的材料混合成稍稀的面糊,加鹽、雞精、胡椒粉調味 。
9、攤成一個一個均勻的小面餅 。
【韓國土豆餅的家常做法簡單 韓國土豆餅的家常做法】10、翻面,煎至兩面金黃至熟即可 。
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