黃豆瘦肉粥制作方法黃豆瘦肉粥制作方法視頻_生活知道

1、食材：大米100克、黃豆50克、瘦肉100克。配料：姜蔥、料酒、生抽、精鹽、食用油各適量。
2、黃豆洗凈。大米淘洗好。【黃豆瘦肉粥制作方法黃豆瘦肉粥制作方法視頻】

3、鍋里入水，加入黃豆。
4、瘦肉切細丁。加少許料酒腌、姜蔥水拌勻后，腌制一會。
5、待黃豆煮七八成熟，加入大米。
6、切好蔥花。
7、煮粥約40分鐘，加入瘦肉拌勻。
8、待瘦肉煮熟，滴少許素油，生抽，加入蔥花。