1、食材：果汁(各種水果) 200克、麥芽糖(水怡透明的)100克、艾素糖(可換冰糖)100克、奶鍋1個、刮刀1個、模具多個、榨汁機、吉利丁粉30克 。
【做qq軟糖的做法 qq軟糖做法步驟】2、水果直接榨汁過濾一下，加入奶鍋依次加入所有材料中火開熬 。
3、熬到有點粘稠的時候改小火慢熬 ， 隨時觀察狀態，這個不需要溫度計 。
4、稍微粘稠一點就用小火慢熬隨時看狀態，熬到提起刮刀有小倒三角的狀態就是差不多了 。
5、趁熱倒入模具中 ， 冷卻后放入冰箱冷凍30分鐘后即可脫模 。
1、食材：果汁(各種水果) 200克、麥芽糖(水怡透明的)100克、艾素糖(可換冰糖)100克、奶鍋1個、刮刀1個、模具多個、榨汁機、吉利丁粉30克 。
【做qq軟糖的做法 qq軟糖做法步驟】2、水果直接榨汁過濾一下，加入奶鍋依次加入所有材料中火開熬 。
3、熬到有點粘稠的時候改小火慢熬 ， 隨時觀察狀態，這個不需要溫度計 。
4、稍微粘稠一點就用小火慢熬隨時看狀態，熬到提起刮刀有小倒三角的狀態就是差不多了 。
5、趁熱倒入模具中 ， 冷卻后放入冰箱冷凍30分鐘后即可脫模 。
