生豬
上周生豬價格再次上漲，本周（2016年5月1日-5月8日）生豬（外三、內三、土雜）價格潞傍上漲 。全國生豬均勻價格為20.90元/kg，較上周上漲了2.40%，比去年同期升高了51.01% 。統計的全國22個地區 ， 江西地區的生豬價格較上周下滑，寧夏地區的價格與上周持平，其他地區的價 格均小幅上漲 。江西地區生豬價格下跌幅度最大，為1.87%；廣西地區生豬價格漲幅最大，為15.11% 。山西地區生豬均勻價格最低，為20.27元 /kg；福建地區均勻價格最高，為21.90元/kg 。
北方受持續降雨及溫度下降影響，豬價消費量增添，生豬輸出量約摸減少 ， 對穩定全國豬價有利，預計本周豬價高位穩定，局部小幅漲跌 。建議廣大養殖同行謹慎補欄，適時出欄 。
華中地區豬價發明 ，
東北豬價上漲再歸落，毛豬價格再創新高，仔豬價格又刷新歷史 ， 受天氣轉熱豬肉消費更疲軟，部分省份投放存儲肉入市，屠宰企業瀕臨購銷雙重壓力，一周內東北豬價主流上漲 。
華北的河北省生豬價格潞傍上漲 。生豬價格在供應減少的情況下一再刷出新高，同時這也使得買方市場壓力與攘增、政府方面開始出來干涉 。供需博弈 時長陷入激烈的博弈之中 ， 屠宰企業從未放棄過壓價的意愿，但是賣方市場顯然占領了更多的話語權 ， 成為了市場的主導 。目前市場需警覺投放存儲肉帶來的企業聯 合壓價的動態 。
華中豬價滯后性上漲 ， 供應南方的湖南生豬價格止跌上漲，河南生豬價格高位反轉上漲 。河南豬價20.4-21元/公斤，比上周上升0.3-0.4 元/公斤；河南南陽牧原豬價21.2-21.3元/公斤斤，上升0.3元/公斤斤；兩湖養豬公司溫氏豬價21.2元/公斤，上升0.4元/公斤 。市場內河 南、江西豬價上漲突出，主要是華南和北方豬價上漲，帶動兩省豬價上漲 ， 少量散戶主只報價達到22元/公斤 ， 周末河南生豬價格略有歸調，湖南市場浮現試毯霸 歸落，湖北市場內220斤以內生豬比較受歡迎，中介客戶浮現購買再育肥豬現象，上周末，河北湖南浮現屠宰廠低調收購價格，市場交易量略有減少 。
華東地區豬價穩中帶有微落現象 。華東地區的江蘇省生豬價格高位反轉上漲；山東生豬價格高位上漲 。在一系列投放存儲肉、生豬補貼等措施調控政策出臺后，我們不消除后期興許將有更多政策潞傍出臺 。雖然目前政府對豬價還存有保護的意思，而且生豬供應缺口仍在，短期內供不應求局面難以緩解 。
華南本周南方的廣西、廣東生豬價格高位潞傍上漲；華南潞傍保持高價區穩步上漲，廣東區已是全國最高價 。也受越南豬的影響，局部豬價格窄幅調整，預計后期將對市場造成一定沖擊 。但目前生豬供應缺口仍在 ， 短期內供不應求局面難以緩解，綜合以上評估，預料下階段廣東生豬價格潞傍小漲 。
西南生豬價格高位潞傍上漲后歸落 。但豬源依然緊缺加劇，外省豬源減少，本地供應不足 。
豬肉
本周全國豬肉均勻價格為30.02元/kg，比上周下滑0.99%（上周全國豬肉均勻價格為30.32元/kg），比去年同期增長了 40.02% 。。統計的22個省市中，北京、黑龍江、遼寧、河南、湖南、湖北、廣西地區的豬肉價格有所上揚 ， 山東、寧夏地區持平，其余地區的豬肉均勻價格 較上個統計時段均有下滑 。廣西地區豬肉價格上漲幅度最大 ， 為6.67%；江西地區價格下跌幅度最大，為13.88% 。湖南地區豬肉均勻價格最高，為 33.00元/kg；福建地區豬肉價格最低，為25.31元/kg 。
本周豬肉需求潞傍增添 。中國主要白條豬批發市場豬肉數量為7913噸，比上周的7741噸，環比增添2.22%；北京這周豬肉批發數量為 2118噸 ， 比上周2121噸，環比減少0.14%；上海本周豬肉批發數量為1476噸 ， 比上周的1377噸，環比增添7.19% 。修正系數后和去年同期 相比豬肉需求減少13.97% 。集體看豬肉需求還是遠低于去年同期 ， 本周差距又擴大 。每日豬肉需求顛簸減少 。
國內生豬市場關注的焦點是投放存儲肉 。北京地區從5月5日開始至7月4日，持續投放兩個月，總量3050噸，每公斤補貼5元 ， 降價幅度達到 18% 。此種形式的投放存儲肉較為罕見 。首先，投放的量較大 。通常情況下，普通城市地級存儲肉的投放量普遍在1000噸以內，而北京此次的投放量在 3000噸以上，主要是因為北京作為一線城市 ， 聚攏了2000萬以上的人口，而且均勻收入較高 ， 攘Ⅸ人均消費量較大 。因此投放的量較大 。其次，投放的光陰 較長 。過去投放存儲肉普通光陰為兩周至一個月，而此次是從5月向來持續至7月 。主要是因為春節前后的豬病導致仔豬成活率低 ， 其主要影響的便是5-8月份生 豬的供應 。因此，“對癥下藥”選擇5-7月大量投放存儲肉，可以很大程度上緩解此光陰段內的供需緊張局面 。
本周豬肉批發價格潞傍上漲，從中國主要白條豬批發市場統計價格看，本周白條豬批發價上漲0.65%（24.68元/Kg比24.52元/Kg） ， 每日豬肉價格漲后走穩 。
仔豬
本周全國仔豬均價從上周的58.08元/公斤漲至59.31元/公斤，比去年同期上漲了102.14%；其中外三元仔豬價格從62.82元/公 斤漲至64.4.37元/公斤，頭均價格至966元 。較去年同期的29.3元/公斤上漲119% 。統計的22個地區中，黑龍江、山東、山西、江西、浙江地 區的仔豬價格較 上個統計周期略有歸落 ， 北京、上海、寧夏地區的價格與上周持平，其他地區的價格都有幅度不同的升高 。浙江地區仔豬價格下跌幅度最大，為10.32%；河南 地區價格上漲幅度最大，為33.22% 。遼寧地區的仔豬價格最高，為81.35元/kg；江蘇地區仔豬價格最低，為43.25元/kg 。在高額利潤的刺激 下，仔豬和母豬的補欄踴躍性均較高，本周外三元仔豬頭均盈利已達686元，同比增數千倍 。全國后備二元母豬均勻價格漲至2124元/頭 ， 補欄踴躍性仍較 高 。
玉米
本周全國玉米平 均價格為1.91元/kg，較上周上漲2.14%（上周全國玉米均勻價格為1.87元/kg） 。在統計的22個地區中，北京、上海、黑龍江、河南、甘肅、 福建、廣西地區的玉米均勻價格有所下滑，廣東、寧夏地區持平，其余地區的玉米價格較上個統計時段均上漲 。河南地區玉米均勻價格下跌幅度最大，為 6.59%；安徽地區價格上漲幅度最大 ， 為13.74% 。山西地區的玉米均勻價格最低，為1.60元/kg；湖南地區的玉米價格最高，為2.28元 /kg 。東北臨儲今年發揮了很大作用，收購量發明新記錄，農戶手里余糧不多，企業存貨也不多，市面上可流通的余糧也不多，而且得到消息部分企業開始考慮增 加庫存，造成玉米價格稍微上調 。對于飼料企業來說，東北臃適糧源或將成為搶手貨，未來東北玉米價格由政策性玉米出庫價格決心 。養殖利潤持續向好 。隨著收儲 臃適玉米的減少 ， 臃適玉米價格逐漸提升，養殖利潤提升空間有限 。
豆粕
本周全國豆粕均勻價格為2.79元/kg，比上周上漲3.72%（上周全國豆粕平 均價格為2.69元/kg） 。在統計的22個省份中，僅遼寧、甘肅地區的豆粕均勻價格有所下滑，吉林、廣東、寧夏地區持平，其余地區價格與上個統計周期相 比均有不同程度的升高 。其中：四川地區豆粕價格上漲幅度最大，為18.11%；甘肅地區豆粕價格下跌幅度最大，為0.67% 。山東地區的豆粕均勻價格最 低，為2.65元/kg；甘肅地區最高，價格為2.98元/kg 。受隔夜美豆收高提振，盡管全球大豆供大于求的格局仍存，但供大于求的壓力卻持續減弱，加 上養殖持續向好，個辭油廠還放量顯然，挺價心理較強，豆粕價格上行 。
養豬市場
上周各地豬價再次止跌并穩中有漲 。本周各地豬價全線上漲，本周豬肉需求有所潞傍增添 ， 但是需求遠遠低于去年同期，這潞傍顯示出高位豬肉價格下需 求的疲軟 。盡管如此，本周豬價能高位上漲 ， 還是市場缺豬賦予的信心支持 。上周商務部召集了主要屠宰企業、主要生豬養殖大企的座談會 ， 商討近期豬價高位上漲 問題，為貫通政府《生豬緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，政府還當初購買了貯備豬肉，并在部分地區投放一定數量存儲豬肉 。從表觀察政府在豬價高位時 開始采取措施 。但也傳遞給市場一個信號，豬的卻缺乏 。因此養殖戶的信心更足，出欄節奏也沒有隨著五一長假的逐漸附近而加快，加上本周不少地區浮現暴雨，交 通運輸受影響，豬價穩中有跌 。
四川、湖南、河南、山東、河北、廣西、廣東、湖北和江蘇是中國生豬的主產省，年出欄約占全國總產量63% 。
近期豬肉漲幅遠低于生豬價格，生豬價格比前期漲速放慢，但持續上升的態勢并未得到仰制，3月低開始，政府賈匚投放存儲肉來平仰豬價，投放量相比缺口顯得杯水車薪，屠宰企業的收豬南和銷 售不利局面并未得到改變，因此雖然總體生豬供應缺口的，形勢對屠宰不利，但屠宰企業的壓價情緒十分高 ， 上周以雙匯為代表的壓價勢頭開啟 。
5月豬價再度顛簸上行近一周，目前天氣隨漸轉熱，肉類需求將更加疲軟，前期養護壓樂伢豬也瀕臨潞傍出欄，但生豬供應總量依然有限，預計本周或高位穩定態勢，屠宰企業暫時的壓價不具備持續的市場支撐 。
受制于生豬豬源的短缺，本周全國生豬價格潞傍上行 。在生豬出欄頭數未增添的情況下，壓欄會導致出欄體重增添、終端豬肉供應增添 。壓樂伢概會助漲 短期豬價，但不約摸持續，對中遠期豬價反而不利 。國內雖有部分地區開始投放存儲肉，豬肉價格小幅下滑 。但是并未影響到生豬價格，加上春季北方部分地區主要 侵害小豬的流行性腹瀉造成的影響還未顯現，生豬價格微幅波動 。
上周各地豬價再次止跌并穩中有漲 。本周各地豬價全線上漲，本周豬肉需求有所潞傍增添，但是需求遠遠低于去年同期，這潞傍顯示出高位豬肉價格下需 求的疲軟 。盡管如此，本周豬價能高位上漲，還是市場缺豬賦予的信心支持 。上周商務部召集了主要屠宰企業、主要生豬養殖大企的座談會，商討近期豬價高位上漲 問題，為貫通政府《生豬緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，政府還當初購買了貯備豬肉，并在部分地區投放一定數量存儲豬肉 。從表觀察政府在豬價高位時 開始采取措施 。但也傳遞給市場一個信號，豬的卻缺乏 。因此養殖戶的信心更足，出欄節奏也沒有隨著五一長假的逐漸附近而加快，加上本周不少地區浮現暴雨，交 通運輸受影響，豬價不跌反而上漲 。
下周陷入五一節前的出欄時期，按以往習慣生豬出欄會增添 ， 豬價會受到影響 。但近期生豬缺乏已經成為共識 ， 下周養殖戶不會盲目出欄 ， 何況能出欄生豬也不多 。因此下周豬價預計還將潞傍穩中有漲，豬價沒有最高，惟獨更高 。
近期豬肉漲幅遠低于生豬價格，生豬價格比前期漲速放慢，但持續上升的態勢并未得到仰制 ， 3月低開始，政府賈匚投放存儲肉來平仰豬價，投放量相比 缺口顯得杯水車薪，屠宰企業的收豬南和銷售不利局面并未得到改變，因此雖然總體生豬供應缺口的 ， 形勢對屠宰不利，但屠宰企業的壓價情緒十分高，上周以雙匯 為代表的壓價勢頭開啟 。
5月豬價在度顛簸上行近一周，天氣隨漸轉熱，肉類需求將更加疲軟 ， 前期養護壓樂伢豬也瀕臨潞傍出欄，但生豬供應總量依然有限，養豬巴巴預計本周或高位穩定態勢，屠宰企業暫時的壓價不具備持續的市場支撐 。陷入夏季，生豬轉運成本提高 ， 加上豬源短缺的現狀難以改變 。建議養豬人正常出欄 ， 過度壓欄不可取 。
【豬價漲勢火熱 “儲備肉”對豬價有何影響】
