1、用料：平菇500g、雞蛋1個、面粉適量、鹽適量、油200g 。
2、500g平菇洗干凈 ， 撕成細條，擠干水分 。
3、碗里加入一個雞蛋，放適量鹽和水打散打勻 。
4、放入適量面粉，調(diào)成面糊 。
5、平菇放進去 ， 充分浸泡，讓每一面都沾讓面糊 。
6、鍋里放足夠多的油 ， 八成熱時 ， 把沾了面糊的平菇放進去 。炸到面糊稍微干了些改中火慢慢炸 。
【干炸平菇最簡單的做法竅門 干炸平菇做法步驟】7、待平菇變黃了就可以出鍋了，最好現(xiàn)在漏碗里控一下油即可 。
1、用料：平菇500g、雞蛋1個、面粉適量、鹽適量、油200g 。
2、500g平菇洗干凈 ， 撕成細條，擠干水分 。
3、碗里加入一個雞蛋，放適量鹽和水打散打勻 。
4、放入適量面粉，調(diào)成面糊 。
5、平菇放進去 ， 充分浸泡，讓每一面都沾讓面糊 。
6、鍋里放足夠多的油 ， 八成熱時 ， 把沾了面糊的平菇放進去 。炸到面糊稍微干了些改中火慢慢炸 。
【干炸平菇最簡單的做法竅門 干炸平菇做法步驟】7、待平菇變黃了就可以出鍋了，最好現(xiàn)在漏碗里控一下油即可 。
