1、吃鴨，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇在七月半吃鴨子，因鴨在水中游，取其河燈普渡祈禱之涵意 。也有說(shuō)法是“鴨”就是“壓” ， 是諧音，吃鴨子是為了壓住“魂靈”，這說(shuō)法有點(diǎn)牽強(qiáng)，因?yàn)楹芏嗟胤健傍啞迸c“壓”不同音 。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨 。
2、廣東地區(qū)，中元節(jié)他們會(huì)吃瀨粉，代表著祈求平安 。瀨粉就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃，廣東各個(gè)地方的大街小巷上的小吃攤都有賣 。瀨粉的吃法也有很多種，廣東人在慶祝壽辰的時(shí)候也會(huì)吃這道美食，有添福加壽的寓意 。
3、七月十五節(jié)前，民間婦女還盛行面塑活動(dòng)，數(shù)晉北地區(qū)最為盛行 。每到這時(shí)候，就有一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙的景象 。這時(shí)，會(huì)根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù)，給每個(gè)人捏一個(gè)大花饃 。而不同的花饃有不同的捏法 。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪 ， 希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人 ， 意喻兒孫滿堂 ， 福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚(yú)型 ， 稱為面魚(yú)，意喻連年有余 。
4、江浙地區(qū)，中元節(jié)他們都會(huì)吃“餃餅”，這是一種類似春卷的食物，是江浙一帶傳統(tǒng)的食物，也是江浙地區(qū)隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃 。他們還會(huì)吃另一種食物，叫做“扁食”，其實(shí)就是一種餛飩，這種餛飩皮比較薄，形狀狹長(zhǎng) 。
5、在山東的獨(dú)陵縣，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗 。粗茶淡飯出自宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平二滿過(guò)即休，不貪不妒老即休 。”飲食簡(jiǎn)單，生活簡(jiǎn)樸 。
6、河北地區(qū) ， 中元節(jié)他們會(huì)吃蒸面羊，在這一天 ， 會(huì)攜帶一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后將蒸羊贈(zèng)送給女兒和外孫，有些家庭比較貧窮，則用蒸面來(lái)代替羊 。
【中元節(jié)吃什么食物 中元節(jié)吃什么食物陽(yáng)氣旺】7、中元節(jié)焚紙，然而禁止孕婦折紙錠 。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng) ， 送到陰間也無(wú)益處 。放煙花時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果 。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子 。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇 。安遠(yuǎn)縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供 。至十五夜燒楮衣冠，紙錢(qián)祭送 。
