木耳炒肉怎么炒木耳炒肉怎么炒好吃又簡單_生活知道

1、主料：黑木耳（已經泡好的）、銀耳（也是泡好的）、西紅柿、蒜苗、肉絲。
2、肉絲用鹽、十三香、醬油、香油、料酒腌制。
【木耳炒肉怎么炒木耳炒肉怎么炒好吃又簡單】3、把泡好的黑木耳和銀耳洗凈，切好備用。

4、蒜苗剝好，洗凈，切成小丁。
5、西紅柿切成小塊。
6、鍋內放油，油熱后，先放腌制好的肉絲、隨即放一些蒜苗，爆炒到肉絲顏色變后，放西紅柿、再炒一會后放黑木耳和銀耳，不斷炒，炒到九成熟，點入香油，放些蔥花，再翻五六下出鍋即可。