藍莓百香果果醬步驟藍莓百香果果汁_生活知道

1、食材：藍莓500克、百香果一個、檸檬汁半個、黃冰糖180克。
2、藍莓鹽水浸泡十分鐘后清洗干凈，晾干水分。
3、藍莓稍稍擠壓。

4、藍莓和冰糖放入不粘鍋熬制。
5、待冰糖稍融化后加入百香果繼續熬制。
6、撇去浮沫。
7、熬至粘稠。
8、加入檸檬汁。
9、繼續熬制粘稠關火。
【藍莓百香果果醬步驟藍莓百香果果汁】10、趁熱裝入瓶中裝蓋冷卻后冷藏保存。