濱海肉圓的做法和配方濱海肉圓的做法和配料_生活知道

1、材料：豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、海天特級一品鮮醬油2茶匙。

2、將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香后撈出。雞蛋打成蛋液備用。
3、豬肉末和牛肉末加海天特級一品鮮醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。
【濱海肉圓的做法和配方濱海肉圓的做法和配料】4、拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌，然后捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可。