1、將西蘭花、火龍果、胡蘿卜榨汁，不放水，取原汁 。
【壽桃饅頭的做法視頻 壽桃饅頭竅門】2、冬瓜削皮，切片狀隔水蒸熟，隨后制成泥，并添加牛乳，冬瓜多方面會軟一些，口味更優 。
3、依照450克小麥面粉加5克酵母菌的占比將發酵粉在蔬果汁與牛乳的溶液中溶化 ， 靜放十多分鐘（牛乳40度上下適合）那樣有益于面粉發酵，還能夠依據口感的需要加些白砂糖 。
4、在蔬果汁、南瓜泥里加小麥面粉 ， 和結團 ， 等候面粉發酵 。假如隔著盆外邊再套上一個盛滿37上下溫開水的盆發醇的時間會減少，也合適北方地區涼一些的氣溫 。
